小柔吃驚地看著一名侍應(yīng)生,正捧著一杯透金的汽泡酒,送到自己的面前,她覺得唐可馨真的是神仙啊,她呆呆地接過(guò)汽泡酒,耳朵里再傳來(lái)唐可馨的話:“你現(xiàn)在聽我的,把杯子傾斜45度,對(duì)準(zhǔn)室內(nèi)專門觀察酒體的燈光,觀看酒的顏色和外觀......”
這點(diǎn)小柔懂,她立即拿起杯子,然后對(duì)準(zhǔn)燈光,傾斜45度,然后不等唐可馨的意見,便學(xué)餐廳的客人那樣,輕輕地作三百六十五度晃杯,再低頭,用鼻子探到杯子里,重重地聞一下那酒體,得意地笑說(shuō):“我已經(jīng)看完,聞完了,是不是就要喝酒?”
“嗯!”唐可馨微笑地點(diǎn)頭
小柔好得意地將滿一整杯的汽泡酒,努力地往下咽,然后才聽到唐可馨說(shuō):“千萬(wàn)別吞,將酒體停在口腔內(nèi),鼓起腮幫子,讓酒在你的口腔里打轉(zhuǎn),與味蕾充分接觸,最后,再把口里的酒吐掉......”
小柔傾刻將最后一點(diǎn)酒液,吞進(jìn)自己的肚子里,才捧著空空的杯子,呆了地看著其它的侍酒師果然將嘴里的汽泡酒,給吐到侍應(yīng)生的銀盤里,然后她看到有個(gè)男侍應(yīng)生,捧著銀盤來(lái)到自己的面前,看著自己,她苦著臉,扯著一點(diǎn)勉強(qiáng)的笑容,轉(zhuǎn)過(guò)頭,看到勞倫斯正含笑地看著自己,她立即鼓起一腮幫子的氣,然后低下頭,把自己的臉,埋進(jìn)銀盤里,把空氣給吐出來(lái)!
侍應(yīng)生皺眉低下頭,看著空空的托盤,有點(diǎn)奇怪地看著小柔。
小柔沒敢作聲,連忙將酒杯放下,看到勞倫斯看著眾人,聽取他們的意見,眾侍酒師一致點(diǎn)頭,她也聽唐可馨的話,也點(diǎn)點(diǎn)頭,誰(shuí)知道勞倫斯迅速地來(lái)到自己的面前,問:“為什么你覺得2005年的汽泡酒,適合今晚的第一輪酒液?”
小柔徹底地嚇住了,卻聽到耳邊迅速地傳來(lái)了唐可馨的話,她照著可馨教她的話,一句一句,有點(diǎn)害怕地念出來(lái):“因?yàn)?005年,是法國(guó)勃墾地非常好的年份!陽(yáng)光很充足,天氣干燥,而且氣溫很高,又沒有三伏天,夜間非常涼爽,所以葡萄很完美地成熟了,糖份又重,果味濃郁,莎當(dāng)妮特別完美地?fù)?dān)當(dāng)了那一年最完美的主角,這個(gè)品種所釀的汽泡酒,丹寧穩(wěn)定,甜中所透出來(lái)的香氣十分濃郁,必然會(huì)帶客人走向越來(lái)越高層次的美酒!_k