五月長(zhǎng)城內(nèi)已經(jīng)是悶熱得像一鍋粥，而北邊兒的鏡湖避暑山莊內(nèi)卻是涼爽宜人。鏡湖東一角翠蓋英丹，錯(cuò)雜如織，池畔垂柳，裊裊拂地，婆娑可玩。細(xì)長(zhǎng)的竹棧道探入湖中，筆直數(shù)丈，可觀湖心風(fēng)月。
棧道盡頭入水處撐著一柄杏紅繡金線翟鳳大涼傘，傘下擺著一張黃花梨交椅，頸枕下的絳環(huán)板上開(kāi)著海棠式透孔，嵌著白質(zhì)黑章的大理石。椅的右側(cè)一張黃花梨嵌山水文大理石面四方幾，幾上置兩品細(xì)點(diǎn)、兩碟瓜果，并一壺涼茶。左側(cè)則靠著一根紫竹釣竿，并一只盛著半桶水的黃釉木桶。
涼風(fēng)習(xí)習(xí)的湖畔，有馬蹄“得得”聲漸近，守在竹棧道上的藍(lán)袍太監(jiān)安和鳴領(lǐng)著一行宮女立即躬身迎了上去，“請(qǐng)昭儀娘娘安。”
在宮中，太監(jiān)只有六品以上才能服藍(lán)色，妃位宮中的首領(lǐng)太監(jiān)通常是五品，藍(lán)袍上繡鷺鷥，而這位藍(lán)袍上繡黃鸝，所以是六品，但也得九嬪以上宮中的首領(lǐng)太監(jiān)才能穿戴。昭儀恰好是九嬪之首。
被喚做昭儀的敬則則輕盈靈巧地跳下馬，將馬鞭隨手遞給了安和鳴，穿過(guò)垂柳徑直走上了棧道。
她拿起那紫竹釣竿，身后的安和鳴趕緊走上前來(lái)，“娘娘，這魚(yú)餌還沒(méi)上，奴才怕魚(yú)餌在鉤上放久了不新鮮。”
敬則則將釣竿遞給安和鳴，待他飛速地上了魚(yú)餌之后，這才走到椅前將魚(yú)鉤往湖面上熟練地拋去。
接下來(lái)的事情便是吹著湖風(fēng)，喝著涼茶，等魚(yú)兒上鉤了。只是也不知今兒是哪尊神不對(duì)，魚(yú)浮一直沒(méi)有動(dòng)靜兒，好幾次敬則則都以為動(dòng)了，結(jié)果拿起來(lái)一看魚(yú)鉤上卻是空空如也，到最后敬則則的一壺涼茶都喝光了，依舊沒(méi)有動(dòng)靜兒。
釣魚(yú)不見(jiàn)魚(yú)兒上鉤，樂(lè)趣自然少了九成。安和鳴往后無(wú)聲地退了兩步，轉(zhuǎn)頭給身后沒(méi)有品級(jí)的黑袍小太監(jiān)遞了個(gè)眼色。
那小太監(jiān)便退到了垂柳處的大石頭后脫了衣裳，嘴里銜了根蘆葦管，抓著一條一斤來(lái)重的老頭魚(yú)，穿著個(gè)褲衩從旁邊偷偷潛入了湖水中，再悄無(wú)聲息地把老頭魚(yú)掛到了敬則則的魚(yú)鉤上。
“娘娘，那魚(yú)浮動(dòng)了。”安和鳴有些興奮地急促道。
敬則則自然也看到那魚(yú)浮動(dòng)了，趕緊站起身拉起了魚(yú)竿，一上手就知道成了，拉起來(lái)竟然是一條一斤來(lái)重的老頭魚(yú)，不由得整張臉都燦爛了起來(lái)，“呀，今晚本宮可有口服了，安和鳴你讓廚房里把這魚(yú)作成魚(yú)生。”
這老頭魚(yú)的魚(yú)肉既鮮又嫩，片得薄薄的，入口即化。不過(guò)作為魚(yú)生來(lái)吃，卻還有其他許多講究的配料。
晚上，片得晶瑩透明的魚(yú)生盛在青花束蓮盤(pán)里被端了上來(lái)，旁邊還擺放著榨得極干的蘿卜絲、香脆的馓子、另有小碟子裝著鹽、醬油、麻油、胡椒、芫荽，還有切成細(xì)絲的橘樹(shù)葉。
“這廚子怎么回事兒？是換人了么？青花盤(pán)盛這魚(yú)肉不好看，叫廚房另?yè)Q了影青盤(pán)來(lái)。”敬則則挑剔道。影青托著嫩白，好似蓮葉襯著白蓮，叫人看了便覺(jué)得體生涼風(fēng)，那才叫色香味俱全。
安和鳴回來(lái)稟道：“娘娘好眼力，僅憑蛛絲馬跡就知道廚子換人了。以前那劉廚患了病，所以如今是新來(lái)的馬廚掌勺。”
盤(pán)子換好，敬則則才自己動(dòng)手將配料與魚(yú)生拌在一起。一邊拌一邊對(duì)安和鳴道：“這馬廚子竟然畫(huà)蛇添足的將醬油送來(lái)，殊不知用了醬油會(huì)敗壞這道菜的顏色。”
說(shuō)到這兒敬則則不由輕嘆了一聲，皇帝在京中，而留在避暑山莊的廚子自然是手藝不佳，混不得出路的才會(huì)留下，那劉廚子已經(jīng)是個(gè)“矮子”，這馬廚則更是矮子里的矬子了。
不過(guò)好在刀工還行，估計(jì)以前就只是廚房里專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)備菜的墩子匠。
敬則則夾了一筷子魚(yú)生放入嘴中，享受地咀嚼起來(lái)，這道菜里點(diǎn)睛的就是芫荽，既襯托了顏色，又遮掩了魚(yú)的腥氣，不過(guò)伺候皇帝時(shí)卻是不能食用的，因?yàn)榭谥须y免會(huì)殘留味道，熏著皇帝了可是大忌。
敬則則嚼著魚(yú)生，心想在避暑山莊不用伺候皇帝可真是太自在了，嘴巴也享福無(wú)邊，給她做皇后都不換呢。
當(dāng)然她也做不了皇后。
“娘娘，宮里傳來(lái)消息，說(shuō)皇上五月末就要到避暑山莊來(lái)了。”敬則則身邊的大宮女華容道。
敬則則幾乎失色地道：“今年怎么這么早？”
這個(gè)問(wèn)題華容也答不上來(lái)，安和鳴道：“許是因?yàn)榻衲晏鞖馓^(guò)炎熱了。”
敬則則無(wú)意識(shí)地點(diǎn)了點(diǎn)頭，滿(mǎn)腦子想的都是皇帝要來(lái)了這件事，怎么兩年過(guò)得這么快，一眨眼就不見(jiàn)了。
她覺(jué)得兩年太短，而華容卻覺(jué)得皇帝每隔一年才來(lái)避暑山莊一次實(shí)在是間隔太長(zhǎng)。