于謙在江南做得有聲有色。

京城各項(xiàng)政策也在穩(wěn)固跟進(jìn)。

系統(tǒng)新的獎(jiǎng)勵(lì)，也再一次來(lái)臨。

恭喜宿主大明天命提升，國(guó)祚增加

獲得獎(jiǎng)勵(lì)白砂糖制作方法

獲得獎(jiǎng)勵(lì)簡(jiǎn)易抽水泵圖紙

獲得獎(jiǎng)勵(lì)黑火藥配方

朱瞻墡將獎(jiǎng)勵(lì)都收回到了系統(tǒng)的倉(cāng)庫(kù)里面。

接著又將白糖的制作辦法給拿了出來(lái)。

這個(gè)時(shí)候的大明朝，其實(shí)也有白糖。

但純度，自然沒(méi)有后世的白砂糖那么高。

而且這個(gè)時(shí)代的糖，那都是極其昂貴的。

一兩糖霜一兩金。

朱瞻墡思考一番，覺(jué)得自己可以用這個(gè)白砂糖大賺一筆。

順帶可以將糖霜的價(jià)格給打下來(lái)。

太子府也有皇莊在經(jīng)營(yíng)。

皇莊的錢，那是不用上繳國(guó)庫(kù)的。

利用這白砂糖賺點(diǎn)小錢，那不是理所應(yīng)當(dāng)？

想到這兒，朱瞻墡直接就來(lái)到了宮里的匠人司。

找了一個(gè)負(fù)責(zé)制作糖霜的師傅。

就領(lǐng)著他回到了太子府。

材料備齊。

朱瞻墡在廚房里給這個(gè)師傅說(shuō)道：

“師傅，我們就做一個(gè)東西，也是糖，沒(méi)有那么復(fù)雜，你先看看這個(gè)制作辦法。”

糖霜師傅自然是一一照做。

此時(shí)負(fù)責(zé)在這里打下手的小丫鬟們。

每一個(gè)都睜著水靈靈的大眼睛。

好奇地看著自家的小主人。

殿下跟以前越發(fā)的不一樣了。

但人還是一樣的好看！

偌大一個(gè)太子府，就獨(dú)獨(dú)這一位小主子長(zhǎng)得最好。

完美繼承了主母太子妃的美貌！

匠人師傅拿過(guò)來(lái)白砂糖的制作圖紙，細(xì)細(xì)研究起來(lái)，最后抬起頭來(lái)，看向監(jiān)國(guó)殿下，

“殿下，這是糖霜？”

“沒(méi)錯(cuò)，叫它白砂糖更好。”

“白砂糖？嗯……殿下，這個(gè)沒(méi)有什么難的，您到一旁等候，老頭子跟這幾位府里的姑娘們，就能將這糖霜給制作出來(lái)。”

“沒(méi)事沒(méi)事，我看看，好奇。”

朱瞻墡擺手笑道。

自己也不是全然好奇。

主要還是不放心。

“好，殿下，且坐著，老頭子先檢查需要的食材，還有要預(yù)備好的制作用具。”

制作白砂糖所需要的東西。

朱瞻墡一早就準(zhǔn)備好了。

這個(gè)師傅檢查一番后，萬(wàn)事俱備。

立刻就開(kāi)始制作起來(lái)。

朱瞻墡這一份白砂糖的制作辦法，其實(shí)是大明末年《天工開(kāi)物》里面的辦法。

乃是宋應(yīng)星所著。

選取的是福建的甘蔗來(lái)制作。

也就是蔗糖。

經(jīng)過(guò)特殊的壓榨后，反復(fù)加工就能得到一窩絲。

一窩絲繼續(xù)淬煉的話，就能得到冰糖。

這個(gè)制作辦法并沒(méi)有什么困難的。

但是十分考驗(yàn)對(duì)于火候的掌握。

所以制作過(guò)程必須十分的小心。

需要將糖汁引入缸內(nèi)，還要觀察甘蔗汁的沸騰狀態(tài)。

當(dāng)冒出小糖花，你就要時(shí)刻注意它的火候大小。

最后糖漿會(huì)呈現(xiàn)大珠小珠落玉盤的狀態(tài)。

接著你一攪拌，就是我們小時(shí)候常常見(jiàn)過(guò)的糊糊了。

隨后就是將它放干成為膏狀。

缸底也要打孔塞入空心管子。

將這樣的糖缸放到迎風(fēng)處……

最后就能在時(shí)間的不斷流逝中得到白砂糖。

經(jīng)過(guò)了一天一夜的功夫。

朱瞻墡終于在天蒙蒙亮的時(shí)候，被可愛(ài)的小丫鬟給叫了起來(lái)。

“殿下，糖出來(lái)了！！！”

“啊？”

朱瞻墡一個(gè)鯪魚打挺。

立刻火速來(lái)到廚房。

還未進(jìn)門，就聽(tīng)見(jiàn)老師傅激動(dòng)地大喊：

“哈哈哈，成功了！”

“真的做出來(lái)了。”

“好美的雪！”

朱瞻墡走到近前。

就看到糖缸中正鋪滿了雪白的雪花，滿滿的白砂糖。

朱瞻墡趕緊捏了一點(diǎn)，放到嘴里嘗了一口。

頓時(shí)，喜笑顏開(kāi)！

“師傅做得好，來(lái)人——賞！”