張成的老娘偏癱,臥床五六年,他不得不在家伺候,所以先前沒有跟著陸師傅到濱市桃源居。
半年前,老娘過世,他才找到陸師傅,接管了半個后廚。為人勤奮本分,最主要是廚藝得了陸師傅真傳。
這次開分店,吳桂花一說需要人手,張成就被派來了,還帶了三個人手,兩個在后廚,一個負責前堂。
當然,只靠這幾個人,根本撐不起一個飯館。
包安平又在王府后巷的人手里,挑了兩個干凈穩重的嫂子,還有三個十四五歲的半大小子和丫頭,也是希望他們學點兒本事,以后哪怕離了這里也能獨自安身立命。
包安平在張羅電影院和旱冰場,這兩個地方,以后要引領京都青年人的風潮,無論是場地的風格,配套的設備都要重金投入。
幸好,吳桂花在廣省人脈不錯,之前從港島那邊買電器,如今買二百雙溜冰鞋,買電影放映設備,買沙發椅子,買爆米花機和汽水制造機,冰淇淋機,魔球燈,大音箱,流行歌曲卡帶……
總之,包安平像搬家的螞蟻,一次次跑火車站,把托運的寶貝運回來,再絞盡腦汁兒安裝好,累的整個人又胖了一圈兒。
用他的話說,越累就越想吃飯,吃飽了才有力氣繼續忙啊,所以,活兒干差不多了,他的身形也就和球差不多了。
趙昭和他不愧是兩口子,陪著他一起胖不說,一樓大門口的咖啡廳,也被她以娘家妹妹的名義承包下來,打算以后賣各種咖啡、茶水和點心,也包括孩子愛吃的冰淇淋和汽水。
為此,她也走廣省的渠道,從港島買了兩臺冰箱!
美其名曰,方便等候的顧客,其實就是為了滿足自己的口腹之欲。
至于常青和云舒、徐華幾個,都沒什么特別愛好。常青天天泡在購物中心,云舒和徐華也是擠壓一切休息時間,過來幫忙。
就是崔長勝這段時間都沒出門探礦,主動給包安平打下手兒。
劉凱旋則負責所有相關部門的審核手續,比如稅務,消防,衛生……
雖然購物中心在先生那里都是掛了號的,沒人缺心眼敢為難,但以后要長期打交道,劉凱旋也知道小鬼難纏的道理,所以,各個部門都照顧周到,人人笑臉相迎。
吳桂花這次過來,第一件事,就是把購物中心的二百張貴賓卡制作出來。
特級貴賓卡三十張,在整個購物中心所有部門,包括買衣服、吃飯和看電影等,都能打八五折。而且逛街累了,還有單獨的休息室,主要發放給各個相關部門的大領導,還有上邊的幾位老爺子,包括王同志。
當然,包安平等幾個人家里也有一張。
一級貴賓卡七十張,在購物中心所有消費都能打九折,預備送給各個部門負責監管實際工作的副手,還有在購物中心籌備過程中,給于幫助的人,比如火車站托運部門的領導。
二級貴賓卡一百張,在購物中心所有消費打九五折,暫時備用,隨時可以拿來做謝禮。
不要小看這簡單的打折,看似優惠不多,但購物中心既然讓吳桂花號稱劫富濟貧,以一天之中,在這里買衣服、吃飯,看個電影,怎么都要消費六七百,折扣優惠就是一百。
而一百塊,是一個工人一個月的工資!
當然,以后有顧客消費金額到了一定程度,也會給貴賓卡,但完全和這二百張卡不一樣,額外會布置休息室之類,也不會和特級貴賓混在一起。