鄧晨又問道：“那么鹽品制作工藝呢？”

鄧石帶著他們來到了食鹽坊。食鹽坊的規模比鐵器坊小一些，但同樣繁忙。坊主鄧天是一位中年人，他向鄧晨介紹了鹽品制作工藝：“我們主要是曬鹽和煮鹽兩種方法。曬鹽是將鹽井咸水引入鹽田，讓太陽曬干，提取鹽分。煮鹽則是將鹽井咸水煮干，提取鹽分。曬鹽的方法簡單，但受天氣影響大，煮鹽的方法雖然麻煩，但不受天氣影響。”

鄧晨點頭，他拿起一塊剛曬干的鹽晶，嘗了一口，咸味十足。他又拿起一塊煮鹽，發現它的顆粒更細，味道更濃。這就是當今的粗鹽與細鹽。

鄧晨點頭，他對鄧莊的鐵器坊和食鹽坊的工藝表示滿意。他知道，這些工藝的傳承和發展，離不開工匠們的辛勤努力和智慧。但是受時代的局限性，產品還具有濃厚的時代色彩，比如細鹽不夠細不夠純。

鄧晨叫來了管家鄧云，召開現場會議，跟他們講了鹽鐵專賣事情，問他有什么想法。總工坊主鄧申想起鄧晨剛才的交代，試著說道：“少主，鹽鐵專賣一直朝廷控制著，如今授權給鄧莊，這是一個天大的機會，我們應該趁機擴大工坊規模，提高產量和品質。”

鄧晨點頭，心想鄧申可以啊，一經點撥，立馬活泛。轉頭看向鄧云。

老管家鄧云，一直忠誠持家。看少主看向自己，趕緊說道：“鄧申所甚是，我復議。不過，之前王家鹽鋪一直針對鄧家，恐怕生意也不好做啊。畢竟新野就這么大，食鹽不像其他商品，銷量是有限的，擴大規模恐怕無多大意義。”

鄧晨不斷點頭，鄧云管家分析得不無道理。但是他有辦法，只要拿出不屬于這個時代的精鹽，必定震撼世人，特別是世家權貴會爭先搶購，完全可以把精鹽賣到長安去。

于是鄧晨說：“我有精鹽提純法，可以制出比現在的細鹽更細更白更純的精鹽，原料只需低廉的礦鹽即可。”

鄧天立刻阻攔道：“少主，不可，礦鹽有毒，會死人的。”

鄧晨微笑著擺了擺手，眼神中閃爍著自信的光芒：“鄧天，你誤會了。我的精鹽提純法正是能夠去除礦鹽中的雜質和毒素，讓鹽晶純凈無比。”

鄧天瞪大了眼睛，顯然被鄧晨的話給驚住了。而鄧申和鄧云則交換了一個眼神，似乎在說：“這個少主，總能帶來驚喜。”

鄧晨繼續說道：“這種精鹽，不僅比現在的細鹽更細、更白，更重要的是，它的純度極高，對人體無害。而且，它的味道更加鮮美，無論是烹飪還是作為調味品，都是上上之選。”

鄧申忍不住插嘴：“少主，你是說，這種精鹽會成為市場上的新寵？”

鄧晨點頭：“正是如此。一旦我們推出這種精鹽，不僅可以打破王家鹽鋪的壟斷，還能讓鄧莊的鹽品成為市場上的新貴。精鹽的純度和口感，將會吸引無數人的目光，尤其是那些世家權貴，他們對于品質的追求，可是無止境的。”

鄧云摸了摸胡子，若有所思地說：“少主，如果真的如你所說，那么我們的鹽不僅可以賣到長安，甚至可以賣到更遠的地方。”

鄧晨笑了笑：“鄧云，你的思路是對的。我們要做的，就是讓鄧莊的精鹽，成為天下人爭相購買的珍品。”

鄧天這時也忍不住問道：“少主，那這種精鹽提純法，究竟是怎樣的？”

鄧晨故意賣了個關子：“這個嘛，等會我演示給你們看，到時候自然會揭曉。當務之急，我們要做的就是準備擴大工坊規模，要不然有了提純方法沒人干活也不能提高產量，為即將到來的精鹽時代做好準備。”

鄧申和鄧云都露出了期待的表情，而鄧天、鄧石則是滿臉的好奇。他們都知道，鄧晨總是能帶來意想不到的驚喜，而這次，他們相信，鄧莊的鹽，將會掀起一場前所未有的風暴。